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 台灣威士忌飲酒人口逐年增長,卻只能遠渡重洋自國外引進,有鑑於此,

以台灣高科技之聲名,與金車30年的飲料製造經驗,必定也能自行製造高水準威士忌。

因此,金車排除萬難,利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術,

以百年酒廠為目標,創建金車威士忌酒廠,打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。

(引自官網)

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 金車威士忌酒廠是這一年來超夯的景點了,尤其在炎炎夏日,在這裡便是個好去處。

在主棟建築大廳,聽完簡報後,我們又出來,準備走長長的廊道通往酒堡去了!

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 金車威士忌酒廠考量宜蘭天候因素,於是建立雨棚式廊道連結每棟建築,

所以即時我們在大太陽底下,到也不受影響。

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 在隨意散步下,三人就地而坐,照張美景吧。

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 旅客服務中心 導覽時間從09:00~16:30,每隔半小時有一場導覽活動,

不過,一想可知,我們一定又跟不上導覽的速度,就當成慢步行了。

金車威士忌酒廠燻燒橡木桶秀,

據說威士忌與橡木桶的烤焦程度不同,會呈現風味各異之威士忌濃薄口感。

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 準備前往威士忌酒堡了,一片綠草藍天及白雲,真是隨便一瞥皆美景。

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 到室內酒廠來參觀了。

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 透過玻璃,隱約看到一排一排列隊站立整齊的橡木桶,

沈靜蘊釀著威士忌的純麥口感。

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 這裡介紹麥芽發酵釀造程序 ,透過導覽讓大家了解廠內威士忌發芽、破碎麥芽、糖化、發酵、蒸餾、裝桶熟成、調配、裝瓶等製程。

當然我們只能了解到百分之零點一吧!

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 今日是假日,人真是暴多的,妹和同事早在酒堡展示玩起來了。

意外捕捉二人開心的表情。

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你們三人玩得太HIGHT了吧!

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 上了二樓,就是大家喝下午茶休憩的好時候了。

二位別部門親愛的高專們。

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佳宏姐姐,這次還好有他的主持與搞笑,

想趁他休息時拍照,沒想到他還能馬上反應比YA,害媽咪無法成功偷拍他睡覺的窘樣。

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可愛的家瑋和高專。

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企鵝妹妹。

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現代小孩的遊戲。

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 我是金車伯朗叔叔。

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 炎熱夏日,金車威士忌酒廠實在是個很棒的地方,

但人太多卻是我一直無法適應的,

也算是見識到假日出遊的景像了。

 本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

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